photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre restaurant en CDD de 12 mois, du 06 février 2025 au 05 février 2026. Missions : Préparer les ingrédients et les plats selon les consignes du chef de cuisine. Cuisine ouverte sur la salle. Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats. Garantir la qualité et la présentation des produits. Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la cuisine. Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Participer au service en salle si nécessaire, en support aux équipes de service. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP ou équivalent) souhaitée. Expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine, idéalement dans un établissement similaire. Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP). Capacité de travail sous pression. Conditions : Contrat à durée déterminée (CDD) de 12 mois. Salaire : SMIC Horaires variables, week-ends et jours fériés possibles. Poste à pourvoir à partir du 06 février 2025.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès que possible ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous cherchons notre Chef-Cheffe de cuisine, spécialiste de la cuisine vietnamienne pour notre restaurant La Baie d'Along. Notre capacité est de 80 couverts maximum à l'intérieur et 80 couverts maximum en extérieur aux beaux jours. Vous êtes motivé-motivée, spécialiste de la cuisine vietnamienne, vous serez le bienvenu ou la bienvenue

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant LA RUMEUR situé dans le centre-ville de Semur en Auxois recherche un Second de Cuisine H/F pour renforcer ses équipes. Votre rôle : - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à la création de menus. - Garantir un service fluide. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Une expérience significative en cuisine. - Créativité, rigueur et passion pour la cuisine. - Esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Réalville, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement en restaurant traditionnel. Vous interviendrez avec le chef en tant qu'aide de cuisine - commis de cuisine : - mise en place - pluche et découpe des légumes - montage salades composées - préparation tapas frits - rangement, nettoyage ... Vous travaillerez du jeudi au dimanche (service du vendredi au dimanche, le soir uniquement) - jeudi : mise en place (pas de service) 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - vendredi et samedi : 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - dimanche : 17h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 Une 1ère expérience serait appréciée. Possibilité d'accompagnement et formation à la prise de poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes début février ! changement de propriétaire. Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos.

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Afin de renforcer notre force de vente et d'accompagner le développement de notre région, nous recrutons, dans le cadre de créations de postes pour la fin d'année 2024, un Délégué Commercial H/F spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le département de La Manche (50). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs, - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés, - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille, - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité, - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Qualifications Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : occuper[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Alençon, 61, Orne, Normandie

Afin de renforcer notre force de vente et d'accompagner le développement de notre région, nous recrutons, dans le cadre de créations de postes pour la fin d'année 2024, un Délégué Commercial H/F spécialisé(e) en produits alimentaires frais et surgelés à destination de la restauration commerciale et collectivité sur le département de l'Orne (61). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs, - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits frais et surgelés, - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille, - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité, - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Qualifications Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : occuper[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compans, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour notre client NEWREST à Compans/ROISSY nous recherchons des cuisiniers. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses. Vous aurez pour missions : - Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. - Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. - Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) - Relever les températures de cuisson et de refroidissement. - Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. - Contrôler et respecter les DLC. - Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. - Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. - Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. - Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. - Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. - Votre autonomie et[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un/une chef de partie/ cheffe de partie expérimenté/e sur le même type de poste et apte à envoyer un minimum de 200 couverts par service. Nous vous proposons un contrat saisonnier pour la saison 2025 de mars à novembre . Possibilité de logement à négocier avec l'employeur . . Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous intervenez au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, fabrication maison. Vous avez une expérience de 3 ans min sur poste similaire, connaissance pâtisserie apprécié Vous bénéficiez de deux jours et demi de repos par semaine (fermeture les dimanches et lundis toute la journée ainsi que le mardi soir) à l'année. Vous remplacerez le chef durant le mois de janvier et février, puis vous aurez la possibilité de le secondez à compter du mois de mars. Vous vous occupez des commandes, des stocks, création de plat du jour, suggestion du jour. Vous maîtrisez le poste chaud et 1 autre souhaité (froid, pizzas/burgers, pâtisserie) Vous appliquez les normes HACCP et participez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine. Heures supplémentaires payées. **Prise de poste au 09 janvier 2025** Pour candidater, envoyez votre CV par mail.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant familiale, vous serez en charge d'aider le chef en cuisine sur la mise en place, le dressage des assiettes et la plonge. Vous travaillez : - Tous les jours sauf le jeudi. - Lundi (midi) Mardi (midi) Mercredi (midi) Vendredi (midi & soir) Samedi (midi & soir) Dimanche (midi) - 09h00 - 14h30 (midi) // 18h00 - 22h30 (soir) Tous profils acceptés si le/la candidat(e) est dynamique et motivé (e). Prise de poste URGENTE jusqu'à fin février.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arès, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Poste à pourvoir de FEVRIER à OCTOBRE avec possibilité de logement. Nous recrutons pour renforcer notre équipe , un Commis de Cuisine H/F. Cuisine traditionnelle. Service midi et soir. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine et participez aux préparations du restaurant, à la plonge, au dressage. 2 jours de congés consécutifs mardi et mercredi. Vous travaillez les week-end.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baerenthal, 57, Moselle, Grand Est

Restaurant 1* au Guide Michelin, membre des Etoiles d'Alsace Relais Châteaux recherche commis de cuisine pour poste à pourvoir de suite. Vous êtes sous la direction de chef de cuisine, vous vous assurerez de l'adéquation entre les mets que vous préparerez et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome l'ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP Equipe Internationale - langues parlées: Français, Anglais, Espagnol, Portugais Permis et moyen de locomotion nécessaires car non desservi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique. Au sein d'une équipe et managé(e) par un chef, vous participez à la mise en place de la cuisine et des postes froids ainsi qu'au maintien de la propreté grâce à votre respect des conditions d'hygiène/ de sécurité et au respect des standards de la Marque : le plaisir, la qualité et la satisfaction du client. Vos missions ? - Gestion de l'environnement de travail : Vous participez à l'entretien des espaces de travail et aux opérations de fins de service avec l'ensemble de l'équipe. Vous assurez le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service et participer à l'entretien et au nettoyage des locaux. - Assurer les préparations et mises en place en vue du service : Vous réalisez des travaux culinaires préliminaires et préparez/assemblez des ingrédients. - Assurer la production culinaire durant le service : Vous réalisez, dressez et transmettez au personnel de salle des mets simples en respectant les fiches techniques et les bons de commandes. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité : par votre implication et votre suivi vous serez garant du respect des Normes HACCP. Ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F afin de réaliser les productions culinaires et notamment la fabrication de pizzas. Dans ce cadre, vous travaillerez dans un restaurant aux spécialités italiennes, avec une ambiance familiale. Votre semaine de travail s'effectuera du mardi au samedi inclus, sur les services du midi et du soir. Au sein de la cuisine, vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et la personne recrutée sur le poste finition/plonge. L'entreprise ferme 15 jours en août, 1 semaine en janvier, et 1 semaine en avril.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

KUBE restaurant au Marin, cuisine bistronomique, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer son équipe pendant la haute saison. Vous serez encadré(e) par le Chef. Travail en continu, sans coupure. Deux matinées et deux soirs par semaine. Débutant accepté avec une formation en cuisine. Sans formation, candidat accepté mais avec une expérience en cuisine. Salaire selon expérience.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant L'Atelier, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, situé à Banyuls-sur-Mer, est à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé et passionné pour compléter notre équipe. Si vous êtes désireux d'apprendre, de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un cadre magnifique en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous. En tant que Commis de Cuisine, vos principales missions seront : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage, etc.). Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service. Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, conformément aux normes HACCP. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Effectuer des tâches de nettoyage et de rangement. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience précédente en cuisine souhaitée mais non obligatoire. Grande motivation et désir d'apprendre. Rigueur, soin et souci du détail. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps. Nous offrons : Un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant L'Atelier, situé sur la magnifique côte de Banyuls-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe dynamique. Nous vous invitons à contribuer à notre mission de ravir nos clients avec des plats innovants, de qualité exceptionnelle, tout en mettant en valeur les produits locaux. En tant que cuisinier, vous serez responsable de : Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et techniques du Chef de Cuisine. Assurer la mise en place de la cuisine avant les services. Veiller à la qualité et la présentation des plats envoyés en salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et créativité. Bonne connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler efficacement en équipe. Disponibilité et flexibilité horaires, y compris les weekends et jours fériés. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et professionnel. Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer. une possibilité de logement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès que possible ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour le point de vente de restauration rapide et sur la station-service.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.65EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...)[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs F/H pour le point de vente de restauration rapide.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa[...]

photo Cuisiniste

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour rejoindre son équipe à Saint-Étienne (42000) en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP en cuisine. - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Collaboration à l'élaboration des menus - Gestion des stocks et des commandes - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution au bon fonctionnement de la cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Expérience professionnelle de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier à Saint-Étienne (42000) en CDI.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une commis de cuisine. Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine : Vous participerez à la mise en place de la cuisine avant les services : préparation des ingrédients nécessaires à la recette des plats. (Epluche et émince les fruits et légumes, découper la viande et les poissons, nettoyer les fruits de mer,... Vous participerez à la plonge, au rangement des livraisons, au nettoyage de la cuisine et du matériel. Vous serez amené(e) à réaliser des plats simples (hors-d'œuvre, légumes, desserts...). - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Équipe dynamique et mixte Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

POSTE : Commis (se) H/F DESCRIPTION : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. La Cantine berbère est une petite entreprise, présente sur le marché depuis 2ans en tant que traiteur. Aujourd'hui, nous souhaitons proposer nos plats en tant que restaurateur. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et évoluer avec nous, veuillez présenter votre candidature. PROFIL : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes organisé, motivé et autonome.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant la salle des gardes cherche commis de cuisine, et plonge vous serez amener à faire les préparations avec le chef de cuisine, laver la salade , éplucher les légumes, trancher les charcuteries , raper le fromage... nettoyage des locaux et des plans de travail, plonge travail en horaires coupés, 2 jours repos par semaine réparties selon le planning travail les samedi et dimanche.

photo Aide-comptable

Aide-comptable

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. Sur le périmètre de deux hôtels, une résidence service senior, Rattaché/e au directeur financier, vos principales missions seront : - Vérifier et élaborer les factures clients (séminaires, groupes) en lien avec le service commercial et les différents chefs de service, - Faire évoluer et maintenir les systèmes d'informations concernant la facturation, - Tenir, réviser et relancer la comptabilité clients, - Analyser, fiabiliser et comptabiliser le chiffre d'affaires en lien avec le contrôle de gestion; - Participer aux contrôles des systèmes d'informations relatif au chiffre d'affaires, - Suivre le respect des procédures internes, - Suivre les dossiers contentieux, - Tenir la comptabilité fournisseurs, générale et analytique en polyvalence de l'équipe comptable et remplacement lors des congés payés, - Réviser les comptes et participer à l'arrêté annuel des comptes, - Etablir les déclarations de TVA, - Etablir les tableaux de bords journaliers des sociétés, - Réviser les comptes de la comptabilité générale et analytique (révision mensuelle, annuelle) - Assister le[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant La Balade des Saveurs recherche 1 Apprenti pâtissier H/F pour compléter son équipe. Cuisine traditionnelle. - Participer à l'élaboration, confection et dressage des desserts - Accompagner le chef en partenariat Fermeture hebdomadaire le Dimanche et le lundi Prise de poste immédiate.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé du Poste Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) enthousiaste et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dans un restaurant bistronomique au sein de notre hôtel 5*. Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté et l'organisation des équipements de cuisine, tout en respectant les standards d'excellence et d'hygiène d'un établissement de prestige. Missions principales Gestion de la Plonge : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les couverts à l'aide d'équipements professionnels. Veiller à la propreté impeccable des équipements et des surfaces en cuisine. Organisation et Rangement Assurer le tri et le rangement du matériel propre selon les protocoles établis. Identifier et signaler tout matériel défectueux ou manquant. Entretien des Locaux Maintenir la propreté des espaces dédiés à la plonge et de la cuisine (sols, surfaces, machines). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection selon les normes HACCP. Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine et les commis pour optimiser les opérations.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu seras en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus Tu participeras au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) Membre à part entière de l'équipe, tu seras acteur de la fluidité du service Tu seras respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

PRESENTATION DU GROUPE : L'Association Hospitalière Sainte-Marie, 5.700 collaborateurs répartis sur 7 départements, est un acteur historique de la prise en charge en psychiatrie (depuis 1827) et plus récemment des personnes âgées ou handicapés. Elle gère plus d'une trentaine d'établissements dont les Centres Hospitaliers Sainte-Marie de Clermont- Ferrand, du Puy-en-Velay, de Privas, de Rodez et de Nice. 1er opérateur ESPIC de Santé Mentale en France, elle redéfinit en 2015 ses grands axes stratégiques autour du projet d'entreprise, Sainte-Marie 2020, pour assurer son développement, s'adapter aux évolutions des politiques de santé et de société et soutenir les projets des établissements de l'Association. VOTRE MISSION : Placé(e) sous la responsabilité du responsable service restauration, et du chef de cuisine, il est responsable de son poste de travail, de la qualité finale des préparations et il devra être polyvalent sur les différents postes de travail de la cuisine. Missions principales : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vandenesse-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'auberge de Guillaume est un établissement convivial typique de Bougogne situé au coeur du village de Vandenesse-en-Auxois. Vous serez donc chargé de cuisiner à partir de produits locaux qui varient au fil des saisons, sous le contrôle du chef. Vous êtes expérimenté et autonome dans votre travail. Vous préparerez les ingrédients et votre matériel, Cuisine selon les commandes, Entretien du matériel et de la cuisine. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi midi. horaires en coupures.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Pour le Restaurant CIGALE & FOURMI à Lectoure, nous recherchons un cuisinier/ère de début mars jusqu'au 31 octobre 2025. Vous serez chargé/e d'aider le chef pour la mise en place et l'envoi des plats (entrées et desserts essentiellement). travail à 39h/semaine du mardi au samedi Repos dimanche et lundi Salaire à négocier selon le profil et les compétences contact employeur 06.18.72.22.94.

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Altkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer notre force de vente, nous recrutons un(e) Délégué Commercial spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le secteur du Sundgau (68). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs composé de restaurateurs. - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés. - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille. - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité. - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Profil : Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : Occuper le terrain, développer et entretenir son réseau, connaitre ses produits, communiquer son dynamisme et son[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer notre force de vente, nous recrutons un(e) Délégué Commercial spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le secteur de Mulhouse et ses environs. Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs composé de restaurateurs. - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés. - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille. - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité. - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Profil : Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : Occuper le terrain, développer et entretenir son réseau, connaitre ses produits, communiquer son dynamisme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La personne sera chargée de la mise en place sous la directive du chef, il pourra aussi être amené à envoyer les entrées pendant le service. La cuisine est petite mais fonctionnelle, nous faisons une cuisine simple et efficace de brasserie. Notre restaurant est situé en plein centre de la station d Avoriaz, le poste est nourri et loge seul.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Votre agence Crit Muret recherche pour l'un de ses clients, un Plongeur (H/F) pour un restaurant de collectivité sur le secteur de Muret (31). Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez en charge : - D'assurer le nettoyage et l'entretien de la zone plonge, - De nettoyer les équipements et ustensiles de cuisine, - De contribuer au dressage des assiettes d'entrée et de dessert selon les consignes. Conditions de travail : - Horaires : équipe horaire de 9h30 à 20h30. - Travail parfois exigeant physiquement, nécessitant de rester debout pendant de longues heures et de soulever des charges. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances. N'hésitez pas à nous rejoindre pour contribuer à l'ambiance positive du domaine de la cuisine ! Votre profil est idéal : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) à la Sommellerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Mettre en place la salle - Connaître la carte des mets et boissons - Accueillir le client, prendre la commande des apéritifs et des boissons - Proposer des accords mets/vin auprès des clients - Réaliser le service des boissons - Maîtriser les différents services du vin - Être attentif aux goûts et aux attentes du client concernant les vins - Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons - Encadrer et veiller à la qualité du travail des commis - Maîtriser le service pour assister l'équipe de la salle - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle - Participer au nettoyage et au rangement des offices et du matériel - Assister le Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins - Vérifier la facturation - Respecter les standards qualités (LQA/ FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4). Vous avez une[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Balleroy-sur-Drôme, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service. Secteur : MONDEVILLE Horaires : 16h-20h du lundi au jeudi

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé du Poste Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) enthousiaste et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dans un restaurant bistronomique au sein de notre hôtel 5*. Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté et l'organisation des équipements de cuisine, tout en respectant les standards d'excellence et d'hygiène d'un établissement de prestige. Poste non logé en extras le matin ou le soir. Missions principales Gestion de la Plonge : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les couverts à l'aide d'équipements professionnels. Veiller à la propreté impeccable des équipements et des surfaces en cuisine. Organisation et Rangement Assurer le tri et le rangement du matériel propre selon les protocoles établis. Identifier et signaler tout matériel défectueux ou manquant. Entretien des Locaux Maintenir la propreté des espaces dédiés à la plonge et de la cuisine (sols, surfaces, machines). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection selon les normes HACCP. Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine et les commis pour optimiser les opérations.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Prise de poste immédiate.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Envie d'une carrière savoureuse ?  N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e).   Vos tâches :  Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

POUR POSTULER, soit Description du poste : Nous recrutons un Second / Seconde de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement à fort volume. Sous la supervision directe du responsable de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la production des plats dans le respect des normes, de qualité, et de rapidité. Si vous avez une solide expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et exigeant, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en particulier lors des services à fort volume. - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches pour assurer un service rapide et de qualité. - Préparer, cuisiner et dresser les plats de la carte en respectant les recettes et standards de l'établissement. - Gérer la production de plats tout en maintenant une organisation efficace et un haut niveau de qualité. - Veiller à la gestion des stocks, à l'approvisionnement des produits et le suivi des DLC. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité de la cuisine, en conformité avec les normes HACCP. - Participer à la formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Iseo, situé en centre ville de La Rochelle recherche un Cuisinier H/F expérimenté pour renforcer son équipe. Vos principales missions : - Gérer le service en collaboration avec le Chef de Cuisine, - Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle, - Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation. Votre profil - Connaissances en cuisine thaïlandaise, japonaise - Vous êtes dynamique, sérieux(se), organisé(e), passionné(e) par votre métier !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Auriac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe SOTHYS, spécialiste des cosmétiques, a développé un complexe touristique à Auriac en Corrèze (19), petit village rural. Cette structure se dessine autour de jardins, d'une boutique et d'un restaurant et nous recrutons les équipes pour la saison 2025 à compter d'avril ! Au sein d'une petite équipe, vous aidez le Chef à maintenir une cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous effectuez des travaux de ménage sur l'ensemble du site et dans le gîte. Vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle et êtes le garant d'un travail soigné ; Vous réalisez des travaux de ménage en cuisine, sur le site et au gîte ; Vous participez également à des tâches culinaires de base : épluchage et taille des légumes, remise en température, surveillance de cuisson, dressage de certains plats, . Expérience à un poste similaire souhaitée ; Sens client, esprit d'équipe et polyvalence ; Volontaire et sociable Horaire coupure - 30h à 39h hebdo selon la période - logement possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste en binôme avec le chef pour les préparations et dressage des viande et poissons.La prise de poste est le 10 fevrier 2025 . Contrat 35 ou 39 heures en CDI ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

Ressources supplémentaires